人気のレストラン 「Yamada deli」
建部町で最も名前の知られたレストラン「Yamada deli」。そのお店の人気メニューは何といっても「デミグラソース ハンバーグ」。
100%国産の上質肉のみを使い、1つづつじっくりフライパンで焼き上げる手間のかかった1品。あわせるソースも牛骨ベースで、むろんオリジナル。
この絶妙の味を求めて、毎日お客さんが途切れることがないほど。最近は「ハンバーグ」以外の料理をオーダーする常連客も多く、「若鶏のから揚げ」や
「牛ハラミ丼」といったメニューも人気となっています。
料理はすべてスペシャルセットとなっていて、ライスまたはパン(+50円)、
スープがついています。食後のデザートは4種類で「抹茶レアチーズケーキ」や「季節のタルト」などが味わえます。
店内はダークブラウンと白でシックにまとめられ、カウンター席が5つ、テーブル席が12席。小じんまりとしたスペースがホッとする雰囲気を醸し出しています。